中国料理PK阿拉伯美食你为谁打Call?丝路味道杯

发布时间:2020-01-19 17:24    信息来源:admin

  原标题:中国料理PK阿拉伯美食,你为谁打Call?丝路味道杯厨艺大赛邀您参加!

  中国人与烧烤的缘分是不言而喻的。从天上飞的,地上跑的到水里游的,只有你想不到,没有烤不了。从南到北,一千个烧烤摊,恨不得有一万种烤串。可以说,烧烤对于中国人不仅是人生,也是江湖。

  阿拉伯烤肉在全球都享有盛誉。采用最新鲜的食材,运用各种迷人香料到炉火纯青,不仅有滋有味,肉质还保持水嫩鲜美,散发出浓郁而不刺激的香味。就连颜值也赏心悦目,让食客垂涎欲滴。

  中国的甜品不但历史悠久,且种类繁多,从南到北,960万平方公里,找不到不爱吃甜品的地方。而且,每个地方的甜品都有不同的特色,除了有桂花糕、沙琪玛这样的糖果糕饼之外,还有酒酿圆子、黑芝麻糊、糖芋苗等各式各样的甜羹糖水,花样之多,食法之讲究,在世界上称得上数一数二。

  大量的甜食成为沙漠生活必不可少的能量补充品。阿拉伯人热爱甜食的品性同他们几千年的文化融为一体,不论是节庆的应季点心,还是平常家用的糕点,一律沾上浓稠的蜂蜜、洒上白花花的糖霜,让食客感受到浓浓的甜意。

  自从中国人拿到小麦面团后就打通了任督二脉,用它包红糖、椒盐、芝麻、肉末、蔬菜,再用烤、烙、煎、蒸、炸各种方法伺候着,做出了在数量上能编成一部百科全书的中国饼。

  阿拉伯大饼是阿拉伯人日常生活中最主要的主食,外形与馕类似,有时会撒上芝麻再入炉烤,吃起来有纯粹的面香。另外,在阿拉伯面包饼中夹一些奶酪生菜、酸黄瓜和烤肉做成的沙瓦玛卷饼也是阿拉伯国家最地道、最受欢迎的小吃。

  “丝路味道杯厨艺大赛”是2020年“拥抱中国”欢乐春节系列活动之一。厨师阵容包括来自中国烹饪协会代表,丝路味道餐厅大厨,还有Nikki beach和Meraas旗下餐厅厨师团队。

  将在美拉斯(Meraas)和迪拜控股(Dubai Holding)所开发的多处商区

  随着一带一路倡议的实施和落实,在中阿双方的共同努力下,两国在各个领域的合作都上了一个新的台阶,中国已成为阿联酋最大的贸易国。“拥抱中国旨在建立一个更大的务实平台来加强和深化双方企业间全方位的交流和合作,打造一个“共进”“共赢”“互信共治”的局面,从而快速推动迪拜与中国在投资 ,旅游,教育,科技和文化等领域的合作 ,为越来越多的中国企业、投资者、游客、学生提供更高效、更优质的服务,帮助迪拜以全新的姿态迎接2020世博会 。返回搜狐,查看更多